Profesionální zázemí pro školící kuchyně

Děti nejedí cenovku a kuchařky nepracují s tabulkou v Excelu. O kvalitě školního stravování rozhoduje především to, jak dobře funguje kuchyně každý den. Proto je důležité vybírat technologie, které usnadňují práci, šetří čas a pomáhají udržet vysokou kvalitu připravovaných pokrmů.

Právě v tom vidím přínos spolupráce s INTERGASTEM. Nejde o nejlevnější řešení, ale o řešení, které bude dobře fungovat i za deset nebo patnáct let. Ve výsledku z toho těží nejen lidé v kuchyni, ale především děti, pro které se vaří.

INTERGAST je náš preferovaný partner pro realizaci gastronomických projektů, a to z jednoduchého důvodu: poskytují komplexní řešení s dokonalou kontrolou kvality v každé fázi. Od návrhu kuchyně a výběru technologií až po instalaci a praktické zaškolení personálu přímo v provozu – vše probíhá v režii jednoho týmu.
Co je jejich konkurenční výhoda? Nadstandardní servisní podpora, technologická expertiza a schopnost být skutečným partnerem – ne jen dodavatelem. Když spolupracujete s INTERGASTEM, máte jistotu, že za vámi stojí firma se zázemím, kapacitou a proaktivním přístupem.

S INTERGASTEM je radost pracovat. Technologie nám reálně šetří čas i ruce — pánev vaří sama, konvektomat upeče chleba jako řemeslná pekárna a tlak otevírá možnosti, které bychom dřív nestihli.
Když stroje zastanou kvalifikovanou práci, můžeme se naplno věnovat chuti a detailu.
Pro mě je INTERGAST Rolls-Royce mezi firmami v gastru.

Jako kuchař, co se pohybuje mezi vysokou gastronomií a syrovější kuchařskou estetikou, hledám ve vybavení kuchyně stejnou věc, jako ve svých jídlech – poctivost, spolehlivost a špetku rebelie.
S vybavením od INTERGASTU jsme si sedli okamžitě. Vše je bytelné, spolehlivé, a hlavně – člověk má při práci pocit, že to nejsou jen nerezové krabice, ale parťáci, co něco vydrží. Ať už jde o přípravu fine dining menu nebo rychlou otočku ve streetfoodovém tempu, drží krok.

Nevěřím na zbytečné pozlátko, věřím na kvalitu. A tu v INTERGASTU prostě mají.
Díky za férový přístup a techniku, co funguje. Nejen v showroomech, ale i v realitě.

INTERGAST nabízí to nejlepší z evropského trhu a dokáže dodat téměř cokoliv na míru. Vždy se na ně mohu stoprocentně spolehnout – seženou opravdu vše a jejich zpracování i služby jsou na absolutní špičce. Ať už jde o precizní hygienické zpracování nerezu nebo komplexní servis, vždy dostanete prvotřídní kvalitu.
Když jsem otevíral svou první restauraci zvolil jsem jinou společnost a nebylo to dobré. Předělávka kuchyně byla už v rukou společnosti INTERGAST a od té doby jsem s nimi řešil všechny další kuchyně. Je pro mě důležitý i servis, který firma poskytuje, a na který se mohu spolehnout.

S firmou INTERGAST jsme spolupracovali na vytvoření zcela nového moderního konceptu na Praze 5 včetně projektové dokumentace pro celkovou rekonstrukci celého gastro provozu pro daná jednotlivá pracoviště a dodávce profesionálního gastro vybavení v kapacitě 3.000 jídel.
Vše proběhlo hladce a bez komplikací. Velmi oceňujeme instalované mycí centrum, které nám výrazně usnadní práci a zvýší efektivitu provozu. Se spoluprací včetně proškolení, zaškolení a ukázky práce na jednotlivých technologiích jsme velice spokojeni.