Technologie, které vytváří kuchaři

Dodáváme profesionální gastronomické vybavení v té nejvyšší kvalitě. Od multifunkčních pánví až po mycí centra — vybíráme stroje, které fungují spolehlivě, zjednodušují práci a obstojí v nejnáročnějším provozu.

Konvektomaty

Konvektomaty

Konvektomat je základní stroj profesionální kuchyně. Umožňuje vaření, pečení i regeneraci pokrmů s rovnoměrnými výsledky a vysokou přesností. Díky dokonalému rozvodu tepla po celé komoře zvládá i velký objem jídel.

Mycí stroje

Mycí stroje

Profesionální mycí stroje zajišťují spolehlivé mytí i v největší špičce. Nabízejí vysoký výkon, stabilní hygienu a úsporný provoz. Díky robustní konstrukci a rychlým cyklům zvládají nepřetržitý chod v restauracích i velkokapacitních provozech.

Multifunkční stroje

Multifunkční stroje

Multifunkční pánve a varné kotle patří mezi klíčové stroje pro větší provozy. Umožňují vaření, smažení i dušení ve větším objemu s důrazem na výkon a plynulost přípravy. FlexiChef pracuje s tlakem pro rychlost a efektivitu, míchací kotel přináší velký objem a stabilní chod při dlouhodobé výrobě.

Chlazení a regenerace

Chlazení a regenerace

Chlazení a regenerace jsou klíčové pro moderní provoz. Šoker umožňuje rychlé zchlazení nebo zmrazení bez ztráty kvality, holdomat pak udrží pokrmy v ideálním stavu až do výdeje. Řešení pro efektivní plánování, plynulý provoz a maximální kontrolu nad výsledkem.

Braziéra

Braziéra

Braziéra je univerzální profesionální pánev pro restování, smažení i dušení. Vyniká jednoduchým manuálním ovládáním, rychlým náběhem a vysokým výkonem. Zvládne přípravu masa, zeleniny i omáček ve větším objemu a dává kuchaři plnou kontrolu nad výsledkem.

Monobloky

Monobloky

Monobloky představují komplexní varné sestavy navržené na míru provozu. Vše je integrováno pod jednou deskou – přehledně, ergonomicky a s důrazem na švýcarskou kvalitu zpracování. Řešení pro kuchyně, které chtějí stabilní výkon a dlouhodobou spolehlivost.

Varná modulární technika

Varná modulární technika

Modulární varné systémy přinášejí flexibilní řešení pro moderní kuchyně. Propojující Multisafe lišty fungují na jednoduchém principu a umožňují sestavit varnou sestavu přesně podle potřeb provozu. Variabilní a ergonomické řešení, které se snadno přizpůsobí každodennímu tempu kuchyně.

INTERGAST PRODUKT

Stroje, na které je spoleh

INTERGAST PRODUKT rozumí varné technice a ví, co profesionální kuchyně potřebuje. Vybíráme jen stroje, na které je spoleh a obstojí i v náročném provozu. Spolupracujeme s ověřenými výrobci, hlavně z Německa a Švýcarska, a dodáváme přístroje, které vydrží roky — efektivně a bez kompromisů.

Benefity

Proč si vybrat stroje od INTERGASTU?

Reference
Partneři

Spolupracujeme s lídry v oboru gastronomického vybavení

Stroje naostro chcete se dostat na dřeň našich výkonných strojů?

Přihlaste se na naší GASTROSHOW V REGIONECH! Ukážeme vám, jak naše stroje makají v akci.

Stroje naostro chcete se dostat na dřeň našich výkonných strojů?
O nás

Pro koho tady INTERGAST je?

Stavíme na kvalitě, která obstojí v reálném provozu. Nabízíme výhradně prověřené stroje, zejména německé výroby, které splňují nejvyšší nároky profesionálních kuchyní. Díky vlastnímu týmu kuchařů vás naučíme využít potenciál každého stroje naplno. A protože naši obchodníci mají za sebou roky praxe v gastronomii, dokážou vám doporučit řešení, které dává smysl nejen na papíře, ale především v každodenním provozu.

Tomáš Pištora Ředitel INTERGAST PRODUKTU
Tomáš Pištora

Recepty

Stáhněte si recepty

Hledáte inspiraci, co všechno se dá v našich strojích připravit? Stáhněte si recepty a vyzkoušejte postupy a tepelné úpravy, které vznikly přímo v naší profesionální kuchyni. Jednoduše, prakticky a s výsledkem, na který se můžete spolehnout.

  • Tažená loupaná plec s kořenovou zeleninou |  8.5 hod
  • Rýžová kaše s mlékem ve „skle“ |  40 min

Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Recepty

Financování

Pomůžeme vám s financováním i žádostí o dotaci

Máme finanční zodpovědnost ke klientovi. I díky své finanční stabilitě a využívání vlastních zdrojů je INTERGAST pro své klienty volbou. Pomůžeme s financováním i vám.

  • Stroj k pronájmu
    Stroj máte k užívání hned, platíte ho postupně z provozních peněz
  • Stroj na úvěr
    Budete vlastníkem zboží, úvěr můžete kdykoliv ukončit
  • Dotace
    Doporučíme vám průvodce dotačním šimlem od A do Z
Pomůžeme vám s financováním i žádostí o dotaci
Braziéra 75 l (2/1), 100 l (2/1), 100 l (3/1), 150 l (3/1)

Braziéra 75 l (2/1), 100 l (2/1), 100 l (3/1), 150 l (3/1)

Braziéra je profesionální pánev pro intenzivní provoz – ideální na restování, dušení i přípravu velkých objemů jídel. Nabízí rovnoměrný ohřev, vysoký výkon a maximální kontrolu nad výsledkem.

Modulární blok Optima

Modulární blok Optima

Modulární varný systém, který umožňuje sestavit varný blok přesně podle potřeb konkrétní kuchyně.