Profesionální kuchyně pro bistra a kavárny
I na malém prostoru může vzniknout skvěle fungující provoz. Pomůžeme vám navrhnout kuchyň i bar tak, aby všechno běželo rychle, jednoduše a bez zbytečných kroků – od první kávy až po poslední talíř dne.
Jak bistra a kavárny profitují ze spolupráce s INTERGASTEM?
Ukázka užitečných postupů a funkcí
Pomůžeme vám osvojit si varné postupy i vychytané funkce konvektomatů a varných pánví.
Úspora spotřeby energie
Máme stroje, které vynikají rychlostí, přesností při úpravě pokrmů a jsou úsporné z hlediska spotřeby energie.
Multifunkční stroje
Multifunkční pánve a varné kotle patří mezi klíčové stroje pro větší provozy. Umožňují vaření, smažení i dušení ve větším objemu s důrazem na výkon a plynulost přípravy. FlexiChef pracuje s tlakem pro rychlost a efektivitu, míchací kotel přináší velký objem a stabilní chod při dlouhodobé výrobě.
Varná modulární technika
Modulární varné systémy přinášejí flexibilní řešení pro moderní kuchyně. Propojující Multisafe lišty fungují na jednoduchém principu a umožňují sestavit varnou sestavu přesně podle potřeb provozu. Variabilní a ergonomické řešení, které se snadno přizpůsobí každodennímu tempu kuchyně.
Kdo s námi spolupracuje?
S firmou INTERGAST spolupracujeme dlouhodobě při servisu a modernizaci kuchyňské techniky v našich restauracích. Naše zkušenosti jsou jednoznačně pozitivní. Intergast pro nás zajišťuje nejen opravy, ale především kompletní výměny starších zařízení za nová, moderní řešení – a to vždy s důrazem na kvalitu, rychlost a maximální spolehlivost.
Oceňujeme jejich zodpovědný přístup a schopnost hledat řešení i ve složitých situacích, bez výmluv a prodlev. Velkou výhodou je také jejich ochota pracovat v noci či o víkendech, tedy v době, kdy je restaurace mimo provoz – to je pro nás jako provozovatele zásadní.
Jako kuchař, co se pohybuje mezi vysokou gastronomií a syrovější kuchařskou estetikou, hledám ve vybavení kuchyně stejnou věc, jako ve svých jídlech – poctivost, spolehlivost a špetku rebelie.
S vybavením od INTERGASTU jsme si sedli okamžitě. Vše je bytelné, spolehlivé, a hlavně – člověk má při práci pocit, že to nejsou jen nerezové krabice, ale parťáci, co něco vydrží. Ať už jde o přípravu fine dining menu nebo rychlou otočku ve streetfoodovém tempu, drží krok.
Nevěřím na zbytečné pozlátko, věřím na kvalitu. A tu v INTERGASTU prostě mají.
Díky za férový přístup a techniku, co funguje. Nejen v showroomech, ale i v realitě.
Pro nás v Červeném jelenu je INTERGAST synonymem moderní, funkční kuchyně, která skutečně ulehčuje práci. Jejich technologie šetří čas i zdraví kuchařů – díky ergonomickému řešení už nikdo nemusí zbytečně tahat těžké vývary nebo se přehřívat v kuchyni. Indukce a chytré systémy vytvářejí naopak příjemné pracovní prostředí.
Nejvíc ale oceňujeme, že to není jen o dodání strojů. Naši kuchaři dostanou přímo v provozu detailní zaškolení – od nastavení programů ve varotékách po ovládání MenuSystem bloků, které jsou intuitivní a přístupné z obou stran. Dále oceňujeme servisní podporu 24/7. S INTERGASTEM víme, že každý detail má smysl a každá technologie skutečně slouží.
Stroje naostro chcete se dostat na dřeň našich výkonných strojů?
Přihlaste se na naší GASTROSHOW V REGIONECH! Ukážeme vám, jak naše stroje makají v akci.
Financování
Pomůžeme vám s financováním i žádostí o dotaci
Máme finanční zodpovědnost ke klientovi. I díky své finanční stabilitě a využívání vlastních zdrojů je INTERGAST pro své klienty volbou. Pomůžeme s financováním i vám.
- Stroj k pronájmu
Stroj máte k užívání hned, platíte ho postupně z provozních peněz - Stroj na úvěr
Budete vlastníkem zboží, úvěr můžete kdykoliv ukončit - Dotace
Doporučíme vám průvodce dotačním šimlem od A do Z
