Bruxx

Tento provoz vede šéfkuchař Jan Pípal, pod kterého spadá i vedlejší plzeňský restaurant Vinohradský parlament, Knedlíkárna nebo Foodway catering. Všechny tyto krásné provozy prošly právě našima rukama. Vzhledem k tomu, že tato belgická restaurace je postavena především na čerstvých mušlích, křupavých hranolkách a legendárních lutyšských vaflích, přizpůsobili jsme tomu i výběr gastro techniky tak, aby co nejvíce usnadnila přípravu celé škály belgických specialit.