Hotel InterContinental Prague

Realizace v roce 2018

Repasování legendy

Tato realizace v hotelové restauraci Zlatá Praha proběhla před více než 20 lety a jednalo se o jeden z prvních Menu Bloků v ČR. V roce 2018 byl blok repasován, udělala se výměna cívek a generátoru neboli střev. Celý korpus byl však ponechán. Menu Bloky se vyznačují nejen svojí životností, ale také tím, že je vše pod jednou deskou. Jinými slovy; celý vrchní díl bloku je z jednoho kusu nerezového materiálu. V tom je jeho použití nenahraditelné.

Využité služby

InterGast KUCHYNĚ / InterGast PRODUKT / InterGast PÉČE

Použité technologie

InterGast varný blok MenuSystem, InterGast PRODUKT Konvektomat MKN.

 

Intercontinental Logo

Galerie